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商品情報
商品仕様
特記事項 取っ手カラーはアルマイト色のゴールドとシルバーの2色となり、取っ手の通常組合せは商品写真通り、
上(蓋):ゴールド×下(鍋):シルバーの組合せとなっていますが、カスタマイズが可能となってます。
【カスタマイズパターン】
(通常)上(蓋):ゴールド×下(鍋):シルバー
カスタマイズ1上(蓋):シルバー×下(鍋):ゴールド
カスタマイズ2上下:ゴールド
カスタマイズ3上下:シルバ
※ご注文STEP3の【備考】にカスタマイズ1・カスタマイズ2・カスタマイズ3のいずれかをご記載ください。ご記載無い場合は通常の上:ゴールド×下:シルバーにてご注文受付致します。サイズ 幅29.8㎝×奥行24.3㎝×高さ13.2㎝
取っ手カラー 上:ゴールド×下:シルバー
商品写真通りの組合せ重量 1.94kg
容量 本体2.4L 蓋1.0L お米3号まで
素材 アルミ合金展伸材
生産国 純国産品
用途 直火専用(オーブンでの使用可)
注意事項 ※IH対応不可・炭火対応不可:アルミ合金の融点は、約570℃-650℃程度の為、炭火が直接触れたまま長時間置くと変形の恐れがあります。鉄製やステンレス製のダッチオーブンと違い直接炭を置けません。
- 通常
上(蓋):ゴールド×下(鍋):シルバー - カスタマイズ①
上(蓋):シルバー×下(鍋):ゴールド - カスタマイズ②
上下:ゴールド - カスタマイズ③
上下:シルバー
Made in Japan の技術力
創業77年、アルミ製品の絞り加工、高品質な自動車用のアルミホイール製造販売会社が立ち上げた アウトドアブランド Blackburns(ブラックバーンズ)
既存の加工技術を活かし制作した純国産品のアルミ無水調理鍋POD+PAN耐久性の良い船舶・車両用向け高密度のアルミ合金展伸材(6mm)を使用しています。
1台8役
アルミ無水調理鍋POD+PANは栄養素も旨みもキープできる万能鍋。
炊く・煮る・蒸す・茹でる・揚げる・炒める・焼く・オーブンでも使用可能。
アルミ無水調理鍋は食材に含まれる水分や油を活用し調理ができ、余分に水分を加える事が無いので、 使用する調味料も少なくて済み,素材の旨味を凝縮した調理ができます。
そして、鍋本体だけではなく、蓋も浅型鍋になりフライパンとしてもご使用いただけます。無水鍋は重たい?
重さは鉄やステンレスの3分の1
素材によって重さは異なりますが、 素材(アルミ)自体の軽さだけでなく、構造的にも厚みが必要な底部やフランジ部は厚く、 胴部は薄く仕上げているPOD+PANの重さは、たった2Kg!
鉄やステンレス、ホーローのお鍋と比べ非常に軽量です。コーティング加工していないのはなぜ?
お鍋やフライパンはコーティング加工されている商品が多くあり、 買って数年はコーティング効果で食材がくっついたりするのを防ぎ、汚れも落としやすいですよね。 買い替えのタイミングは2.3年経ちコーティング効果がなくなってきた時ではないでしょうか?
POD+PANはあえてコーティングをしていません。
ご購入されたお客様に20年・30年と長く愛用して頂くキャンプギアとしてはもちろん、 ご家庭内でも長くご使用頂きたいと思う気持ちがあるからです。お家でもキャンプでも時短調理。
蓋に適度な重さがあり、お鍋とピタッと合うように設計され、 お鍋の中の水分が過熱され水蒸気が飽和状態になってから火加減をとろ火にする事で 水分が蓋と本体の合わさる部分に水の膜を作ります(ウォーターシール効果)
これにより熱と水分が外部に逃げる事を最小限防ぐことにより定圧密閉される事で 均一過熱ができ調理時間が短く済みますPOD+PANに使用するアルミニウムは熱伝導にすぐれており、強火調理が不要。弱火でも十分鍋全体に熱が伝わります。
加熱後も余熱調理が可能なほどの保温性があり、 余熱をうまく使えば調理時間の短縮と光熱費の節約にもなる家計に優しいすぐれもの。取っ手も頑丈なんです
取っ手も厚みが6mmもあり、加工硬化された後、リベットで加締め固定されています。
取っ手カラーはアルマイト色のゴールドとシルバーの2色となり、
取っ手の通常組合せは商品写真通り、上(蓋):ゴールド×下(鍋):シルバーの組合せとなっていますが、 カスタマイズが可能となってます。【カスタマイズパターン】
※ご注文STEP3の【備考】にカスタマイズ①・カスタマイズ②・カスタマイズ③のいずれかをご記載ください。
ご記載無い場合は通常の[上:ゴールド×下:シルバー]にて注文受付致します。※ご使用前に
アルミ鍋は、アルミと水が反応し水酸化アルミが表面付着する為、黒変化します。(人体には無害) 特にゆで卵等は殻からカルシウム分が溶け出しかなり濃い黒色になります。
黒変化を軽減させる方法としてシーズニングをおすすめします!
【簡単シーズニング方法】
たっぷりのお水に米糠を入れて、10分ほど火を入れて下さい。 米糠がなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です。 この一手間で、アルミの黒色変化を軽減できます。
もう使ってしまった方も、クレンザーでピカピカに磨いてから、シーズニングして下さい。
黒くなってしまった。。
簡単に落としたい方は レモンの輪切りやリンゴの皮と水を入れ煮沸、 または100均などにも置いているクエン酸粉末と水を入れ煮沸することで、 黒変を軽減できますのでお試しください。
※重曹は使わないで下さい。アルミ製品に重曹をかけると黒ずんでしまう事があります。- お客様からのご注文後、メーカーに在庫の有無を確認・発注させて頂きます。
- ご注文が集中した場合など、注文できる状態であってもすでに売り切れである場合がございます。承ったご注文は可能な限りお届けするよう努めておりますが、やむを得ず入荷をお待ち頂く場合や、お届けできない場合がございます。予めご了承下さい。
- お届けが遅れる場合や、お届けが出来ない場合はメールにて連絡させて頂いております。当店からのご注文確認メールを必ずご確認くださいませ。
- 不良品・初期不良以外でのご返品・ご交換はお断りさせて頂いております。ご注文前にサイズ・色・等をよくご確認の上ご注文ください。
- ご使用のモニターの加減により、実際のお色とは異なる場合がございますのでご了承ください。
- ほぼ全ての商品がメーカー直送です。出荷元指定の運送会社が利用されます。運送会社の指定はできませんのでご了承ください。
- 到着日は天候や事故、運送会社の荷物混雑状況により前後する場合がございます。なにとぞご了承ください。
注意事項
- 通常
【1台8役】無水調理鍋は栄養素も旨みもキープできる万能鍋。
POD+PANは炊く・煮る・蒸す・茹でる・揚げる・炒める・焼く・オーブン調理が可能です。
Blackburnsが自動車用高級アルミホイールを製造する精緻な加工技術で作った
MADE IN JAPANの無水調理鍋POD+PAN。厚手なのに重さは鉄やステンレスの3分の1と
非常に軽く、調理も持運びもラクなのでアウトドアでも大活躍です。
栄養を逃がさず身体も喜ぶお料理が作れるので、もちろん日常使いにもおすすめです。